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嵐山で有名なお豆腐屋さんとは? 湯豆腐と嵐山の以外な関係!

   

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京都の料理といえば、

「精進料理」などがありますね。

その中でも「湯豆腐」が人気です。

さてそんな湯豆腐に使われるお豆腐が

人気のお店があるのです。

あの人気アイドル「嵐」の方々も

お忍びでご購入されるほどだとか。

どんなお店なのでしょうか?

 

・嵐山にある湯豆腐に使われるお豆腐屋さんとは?

京都では湯豆腐が有名ですよね。

そんな湯豆腐のお店がお豆腐を仕入れているところが

嵐山にあるのです。

このお豆腐屋さんは、何故有名な湯豆腐屋さんの

多くから信頼を得ているのですか?

そして、私たち一般の人たちは購入することが

できるのでしょうか?

このお豆腐屋さんは嵐山にあります。

嵐山にあるこのお店の名前は

「森嘉(もりか)」というお店です。

この森嘉さんには、選ばれ続ける理由がちゃんと

あったのです。

森嘉では、手作りにこだわり、

ずっと変わらない製法で作り続けられています。

そのため、火を使うのだって

薪を燃やして火をおこしています。

現代ならガスですぐに解決するのに、

そのこだわり方なのです。

だからこそ、周りのお店からも

信頼を勝ち得たのかもしれませんね。

そして、そのお豆腐の味は様々なところに

広まり、最近では嵐の面々もお忍びで

買いにこられたとか。

さて、そんな手間ひまをかけた

森嘉さんは嵐山の

清凉寺の隣にお店を構えています。

このお店では私たちのような一般の人でも

このこだわりのお豆腐を

買い求めることができます。

京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42番

という住所です。

08:00~18:00まで営業を

しています。

毎週水曜日が定休日となっていますので、

お買い求めの際は、

気を付けて下さい。

駐車場もあり、4台止めることができますので、

遠方から来られても一応

駐車することができます。

ただし、4台しかないので、

止められないタイミングもあるかもしれませんので

注意が必要です。

一番人気は「嵯峨豆腐」です。

1パック410円です。

これが基本の人気商品です。

賞味期限は当日中という新鮮な商品ですので、

お土産にはちょっと向かないかもしれません。

気を付けて下さい。

他にも飛龍頭(ひろうす)などもオススメです。

ご自宅で簡単に湯豆腐屋さんの

味を楽しむことができます。

こだわりぬいて作られ、湯豆腐屋さんも信頼されている

豆腐の味を一度、ご賞味下さい。

 

 

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